Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.01.2016 21:40 - Как се прави шакшука за студените зимни дни? Няма такава вкусотия приготвена за толкова малко време
Автор: bogolubie Категория: Други   
Прочетен: 346 Коментари: 0 Гласове:
1



 http://razmisli-i-strasti.info/?p=38230&oid=2943844&ti=190793


Как се прави шакшука за студените зимни дни? Няма такава вкусотия приготвена за толкова малко време image

Шакшуката е традиционно ястие, което в различни варианти, произведена в Израел, Тунис, и в Средиземноморието. Това е идеално за студените зимни дни. Здравейте, вкусно, вегетариански горещо ястие, което лесно и бързо се подготвя.

image
Пълно с протеини и витамини. Ще ви държи сити дълго време и се готви само в 1 по-голям или по-дълбок съд. Тиган или тенджера не е важно. Какво бихте пожелали повече? 

Съставки:
1 супена лъжица олио

5-6 яйца
Ѕ глава голяма глава лук (ако лука е по-малък използвайте цял)
1 скилидка чесън
1 голяма чушка
2 консервирани нарязани домати
2 супени лъжици паста от домати (може като заместител да използвате кетчуп)
1 супена лъжица кимион
1 супена лъжица червен пипер
Сол и черен пипер на вкус

* можете да добавите и половина люта чушка, ако искате да бъде по- лютичко яденето.
 

Приготвяне:

нарежете на ситни кубчета лука и чушките, а много на ситно чесън и запържете в дълбок тиган, докато не омекнат.Около 6-7 минути. (Съвет: тук може да добавите какво искате: гъби например …) подсолете и поставете черен пипер, след това останалата част от подправките.

След това в тигана се добавят доматите от кутийките и разбъркайте добре. Намалете температурата и оставете да изври течността, а след това поставете цели яйца върху сместа т.е. върху чушките, лука и домати. Покрийте тигана (или тенджерата) и оставете яйцата да се изпържат за 10-12 минути в маринарата. Декорирайте със ситно нарязан магданоз. Сервирайте топло.

Ние му казваме "лятна манджа".



Тагове:   рецепта,   шакшука,


Гласувай:
1
0



Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: bogolubie
Категория: Други
Прочетен: 12083768
Постинги: 14720
Коментари: 2351
Гласове: 9324
Архив
Календар
«  Август, 2021  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031