Лето - удивительная пора ягод и фруктов, которая, к сожалению, не вечна. Желая хоть как-то продлить это удовольствие, мы изобретаем всевозможные рецепты, компоты, замораживаем ягоды, чтобы чувствовать вкус лета даже зимой. Рецепт этого пирога пришел из Франции, где его в оригинале называют „Клафути“. Он прост настолько, что даже маленькие дети иногда радуют им своих родителей и друзей. Вам понадобится:

- 600 гр свежей вишни или черешни
- 30 гр растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 250 мл молока
- 100 гр муки
- 100 гр сахара
- 1 пачка ванильного сахара (можно заменить экстрактом ванили и миндаля) 
- щепотка соли

Видео-рецепт:

Если вишни вам не по вкусу, другие ягоды легко смогут их заменить. 
Этот десерт способен привнести яркую нотку в ваш семейный или дружеский вечер. За чашкой чая или кофе ваши любимые точно останутся довольны! Поделись этим рецептом с каждым, кто тоже скучает по солнечной летней поре!