Суперсемка спира процеса на стареенето и отблъсква грипа Публикувано от: SM on 24/10/2014 – 8:55 am9 коментари |
Сигурно сте държали в ръка прекрасна семка на авокадо – гладка и лъскава – без да знаете какво да я правите – така красива и с необичайна форма. Оставена върху плота в кухнята, понеже сърце не ви дава да я хвърлите, тя изсъхва и в крайна сметка наистина я изхвърляте. Ако решите да я засадите, трябва да следвате следните стъпки: долния заоблен край се срязва на кръст, обвива се във памук и се накисва във вода, като се следи непрекъснато да е във вода, докато семката пусне корени; след това се засажда в пръст и се държи на светло място. Скоро семката се разпуква и от нея излиза нежно стебълце, което след време се превръща в много красиво растение с лъскави тъмно зелени листа, подобни на тези на другите цитрусови растения. Днес с радост публикуваме статия за още от многото полезни свойства на авокадото, и по-специално за семките на тези ултра полезни плодове. – Здрави всеки ден
Ето и статията:
Може би знаете, че яденето на авокадо е полезно за вас, но изненадващото е, че и семката на плода също предлага множество ползи. Вместо да я хвърлите, следващия път я смелете на фин прах в мощен кухненски робот – в никакъв случай не я слагайте в обикновен блендер или в слаб кухненски процесор, тъй като семката е много плътна и лесно може да ги повреди. Съвет: Можете да оставите събраните от вас семки на авокадо да се изсушат на слънце или във фурната и след това да ги натрошите с чук на парчета и чак след това да ги сложите в блендера, за да се превърнат на фин прах.
Прахът може да се използва почти във всяко смути, в шейкове или сокове(само внимавайте с количеството, защото е доста горчив!), за да добавя мощни ползи за здравето като изброените по-долу:
Изследванията откриха, че семките на авокадото са богат източник на биоактивни фитохимикали, които спомагат в контролирането на свободните радикали, а това от своя страна спомага забавянето на процеса на стареене. Консумацията на семки от авокадо също така спомага за снижаване появата на петна на стареенето и на бръчки, поради способността им да изграждат отново колаген под кожата, придавайки йстегнат и младежки вид.
Побеждава грипаСъдържайки толкова мощни антиоксиданти, семките на авокадото са известни също с това, че укрепват имунната система, и така не само ви предпазват в сезона на грипа и настинките, но също и отблъскват всички видове заболявания и болести. Всъщност, семките съдържат дори повече антиоксиданти от самото месо на плода авокадо.
Поддържа здравето на сърцетоМощните антиоксиданти в семките на авокадото имат способността да помагат за снижаването на нивата на холестерола и могат да предотвратят редица сърдечни заболявания като атеросклероза и инфаркт. Според изследване, публикувано в мартенския брой от 2012 година на списанието Plant Foods in Human Nutrition, консумирането на семки от авокадо помага за предпазване от формирането на артериална плака.
Изследователите приписват тези ползи на високото съдържание на хранителни фибри в семките на авокадото, което спомага за снижаването на нивата на холестерол като фибрите се свързват с холестерола в чревния тракт и предотвратяват усвояването му от организма. Антиоксидантната дейност също се смята, че допринася като спира окисляването на липидите, процес, който води до формирането на артериална плака.
Има противовъзпалително действиеСемките от авокадото имат отлични противовъзпалителни свойства, които спомагат за снижаване на болките при артрит и при други заболявания на ставите, както и на подуването в стомашно-чревния тракт. Семките са известни също така с това, че помагат за облекчаването на запек и диария.
Контролира теглотоТези супер семки са известни също с това, че помагат за снижаване на нивата на глюкозата в кръвта и за поддържане на здравословно тегло. Те могат дори да спомогнат за заглушаването на силното желание за храна като ви карат да се чувствате по-сити и по-удовлетворени, като така предотвратят нездравословното похапване между храненията.
Сега вече вие никога няма да искате да изхвърляте тази почти магична на вид и по съдържания прекрасна семка!
